Türk Gıda Kodeksi'ne göre, bir gıda ürününün "düşük kalori" olarak nitelendirilebilmesi için 100 gramında 40 kilokaloriden (kcal) daha az enerji içermesi gerekiyor. Ancak "Untad Form Light Ekmek" ürününün ambalajında yer alan enerji tablosunda, 100 gramda 808 kilojul (193 kilokalori) enerji olduğu belirtildi. Bu durum, ürünün "düşük kalori" beyanının mevzuatla uyumsuz olduğunu ortaya çıkardı.
Ürünün ambalajında yer alan "sindirimi kolaylaştırır" ve "toksinlerin atılmasına yardımcı olur" gibi sağlık beyanlarının da mevzuatla belirlenen kurallara aykırı olduğu tespit edildi.
Bu tür sağlık beyanları, ürünlerin belirli şartlar altında ve doğru şekilde tanıtılmasını gerektiren düzenlemelere uymadığı için kurallara ihlal olarak değerlendirildi.
