Adına festivaller düzenlediğimiz, AB tescilli Mesir Macunumuzun bu yıl 485. kez coşkuyla, heyecanla ve keyifle kutlanması için hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor.
Hafsa Sultan’ın hastalandığında Merkez Efendi tarafından hazırlanan özel karışımla iyileşmesi ve bu şifanın halkla paylaşılmasıyla başlayan gelenek, bugün UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirası listesinde yer alan, ülkemizin en köklü ve renkli festivallerinden biri haline geldi. Dile kolay, 485 yıldır süregelen bir festivalden bahsediyoruz!
Bir hafta boyunca eğlence, dans, gösteriler, yarışmalar ve mesir macunu dağıtımı derken bu yıl festivale gastronomi de damgasını vuracak. Üstelik 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı da bu coşkuya ekleyerek kutlamalarımızı daha da anlamlı hale getireceğiz.
Festival süresince çeşitli illerden ve ülkelerden misafirlerimiz olacak. Burada Manisa halkına küçük ama önemli bir görev düşüyor: "Mesir macunu nedir, nasıl tüketilir?" sorularını en doğru şekilde anlatmak! Bir turizmci olarak, mesir macununu ısırarak yiyeni, tamamını bir lokmada ağzına atanı çok gördüm. İnsanların gözümüzün önünde zor durumda kalmaması için hep birlikte bilgilendirme yapmalıyız J. Ben şahsen çayına karıştırarak tüketmeyi tercih ediyorum, tatlılarda da kullanıyorum. Belki de bu sene hep birlikte Mesir Macunlu yemekler yaparız. Festival günü dağıtılan mesirler hemen tüketilecekse, “şifa niyetine” küçük parçalar halinde ağızda yumuşatılarak yenmelidir. Bir kısmını saklayıp kış aylarında çayınıza karıştırarak tüketirseniz, hastalıklardan korunmanız da mümkün olacaktır.
Eğlence, dans, gösteri, konser ve gastronomi derken bu yıl festivale spor da eşlik edecek. FIBA Gençler Basketbol Şampiyonlar Ligi de Mesir Festivali haftasında ilimizde düzenlenecek. Şehrin dört bir yanında birbirinden güzel etkinlikler gerçekleşirken, Sultan Camii’nden binlerce kişinin mesir macunu kapma geleneği yine muhteşem bir görsel şölen sunacak.
Bu renkli festivali kaçırmayın, şehrimizin kültürel mirasına hep birlikte sahip çıkalım!
Kaçıranların üzüleceği Mesir Festivalinde Sloganımız belli “Eller Havaya Eller Şifaya…”
